Jak často je potřeba zalévat papriky ve volné půdě a ve skleníku, což závisí na pravidelnosti

Pod tímto obecným názvem je u nás známá velmi široká škála rostlin z různých částí světa – například plodina, kterou známe jako koření, prodávaná v mleté ​​formě nebo v hrachu, představuje čeleď Pepper, zatímco kapie annuum, také známý jako zelenina nebo luštěnina, patří do čeledi Solanaceae. Mimochodem, zahrnuje brambory a rajčata, takže tato zelenina má společné škůdce a choroby, a proto se nedoporučuje sázet je po sobě na stejné ploše. Nejlepšími předchůdci v tomto případě budou dýně, luštěniny, cibule, mrkev a zelené hnojení. Tato oblíbená zelenina pochází ze Střední Ameriky, kde se ve volné přírodě stále často vyskytuje v tropických pralesích (a mimochodem je to vytrvalý keř). V zahradách se capsicum annuum pěstuje po celém světě – tam, kde to podmínky umožňují, na otevřeném prostranství (tropy, subtropy, mírné pásy) a v drsném klimatu, například v severních zeměpisných šířkách – ve sklenících a všude – jako vysoce výnosný výroční. Tuto plodinu lze jen stěží nazvat nejnenáročnější, ale s touhou a správným přístupem může každý získat na svém pozemku bohatou úrodu sladkých nebo hořkých odrůd – včetně celé řady vyšlechtěných hybridů kajenského, bulharského a chilli. Mimochodem, díky úsilí chovatelů bylo mnoho odrůd přizpůsobeno různým klimatickým podmínkám, takže nyní mají zahradníci na výběr mezi velkým počtem zónových možností, včetně těch, které se od sebe liší raným plodem, velikostí, hmotnost a barva plodů, odolnost vůči některým dalším nepříznivým povětrnostním vlivům, chorobám a škůdcům. Široký sortiment takového sadebního materiálu lze zakoupit velkoobchodně i maloobchodně u naší obchodní společnosti Arsenal of Goods. Pěstování pepře ze semen doma vyžaduje, aby pěstitel zeleniny věnoval pozornost a zohlednil řadu nuancí, ale veškerá vynaložená námaha je stonásobně odměněna chutí a množstvím nasbíraných plodů. Nejprve je třeba si uvědomit, že celá řada dnes existujících odrůd papriky roční jsou rostliny s poměrně dlouhým vývojovým cyklem, takže v našich klimatických podmínkách je lze pěstovat pouze prostřednictvím sazenic. Dokonce i v jižních oblastech s mírnými zimami je preferovaná metoda sadby, protože umožňuje dřívější začátek plodování a navíc umožňuje účinně kontrolovat podmínky růstu v nejranějších fázích. V závislosti na konkrétní odrůdě by v době přesazení do otevřeného terénu měly být sazenice staré 70–80 až 90–100 dní – podle toho se výsev sazenic ve středním pásmu obvykle provádí v únoru nebo nejpozději , začátkem března. Předpěstební příprava osiva je předpokladem pro pěstování sazenic sladké papriky a začíná tříděním sadebního materiálu. Všechna vadná semena se vyhodí, protože nevytvoří silné, zdravé výhonky. Zbytek je pak třeba zajistit profylaxi proti plísňovým onemocněním: postačí kterýkoli z léků, které již máte rádi (široký výběr takových produktů je také prezentován v naší obchodní společnosti “Arsenal Tovarov”), můžete také použít klasickou metodu – namáčení v jasně růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu asi půl hodiny, po kterém následuje opláchnutí čistou teplou vodou. Semínka, která prošla dezinfekcí, necháme několik hodin v nádobě s vodou pokojové teploty (celkem bude stačit cca +20-25°C, nádobu můžete položit na radiátor s ručníkem – voda se tak ne vychladnout, všimněte si, že není potřeba sadební materiál vůbec „vařit“, jak radí někteří „experti“). Stimulátory růstu lze přidat do vody, kde semena papriky (nebo jakékoli jiné odrůdy zeleniny, sladké nebo hořké) nabobtnají. Po namočení se semena položí na vlhkou tkaninu, přikryjí se dalším kusem stejné vlhké tkaniny, poté se chrání před vysycháním – například fólií – a nechají se dva až tři dny líhnout při teplotě + 20-22 °C. Můžete je samozřejmě po zpracování ihned zasadit do země, ale předklíčení umožňuje získat přívětivější výhonky a urychlit samotné klíčení. Při nákupu výsadbového materiálu byste se samozřejmě měli ujistit, že výrobce předem nedokončil všechny potřebné manipulace; Mnoho značek se solidní pověstí (takové produkty prodává zejména naše obchodní společnost Arsenal Tovarov) nutně připravuje sadbu před balením, takže jejich semena mohou být zasévána pouze do nádob na sazenice. Čtvrtý den, kdy se objeví klíčky, je čas zasadit je do připravené půdy – a zde by si začínající zahradníci měli pamatovat, jak zasadit semena pepře pro sazenice: přísně v samostatných nádobách! Capsicum annuum je jednou z těch plodin, které velmi špatně snášejí sběr, bez ohledu na to, co o tom říkají „poradci“ na internetu. Ano, je možné zasadit sazenice této zeleniny, ale po takovém stresu bude trvat dlouho, než se sazenice znovu rozrostou na novém místě; Riziko, že rostlina úplně zemře, je přitom vysoké i pro ty nejzkušenější specialisty. Ideální možností je zasít přímo do rašelinových tablet, květináčů, kazet nebo jako poslední možnost domácích analogů (například ze silného papíru). Takové nádoby lze později zahrabat do zahradního záhonu, aniž by narušily jemné kořeny mladých keřů. Používají se také nádoby na sazenice vyrobené z pružného plastu (umožňují odstranit celou hliněnou kouli bez poškození sazenice), stejné plastové kelímky a tak dále. Plodina je náročná na výživu půdy a i na těch nejlepších půdách potřebuje hnojení, a to i při vynucení sazenic. Můžete si koupit hotovou půdní směs – například ze sortimentu naší obchodní společnosti “Arsenal of Goods” – nebo si ji vyrobit sami. Klasickým podílem jsou dva díly dobře vyzrálého humusu, jeden díl rašeliny a jeden nebo půl dílu písku: to poskytuje výživnou půdu s vysokou vodou a prodyšností, což je perfektní nejen pro sazenice, ale i pro pěstování paprik ve skleníku. První krmení, rozpuštění směsi minerálních hnojiv ve vodě (papriky ve všech fázích vývoje potřebují dusík, draslík a fosfor), se provádí ve fázi dvou pravých listů, druhé – dva týdny po prvním. Zde je lepší zaměřit se na doporučení výrobců a požadavky konkrétního hybridu, ale stojí za to pamatovat na dvě věci: za prvé „překrmování“ u capsicum annuum je stejně škodlivé jako nedostatek živin. Za druhé, rostliny samy signalizují nedostatek toho či onoho prvku – a pozorný pěstitel zeleniny jejich signály snadno rozpozná. S nedostatkem dusíku tedy listy získávají šedavý odstín, lesklý lesk zmizí, listy se začnou zmenšovat (nadbytek dusíku během vegetačního období povede k opadu květů a vaječníků); nedostatek draslíku vede k vzhledu suchého okraje na listech a jejich zkroucení; nedostatek fosforu způsobí, že se barva spodní části listové čepele změní na tmavě fialovou, listy se začnou natahovat nahoru a ulpívat na stonku. Konečně, mramorované listy svědčí o nedostatku hořčíku. Abychom pochopili, jak správně pěstovat papriky, ne méně než nutriční hodnota půdy a pravidelnost hnojení, jsou důležité další tři faktory – jsou však nezbytné pro všechny zástupce flóry: světlo, voda a teplota. Je jasné, že rodák ze Střední Ameriky je teplomilný, ale je zde několik nuancí, které je důležité si zapamatovat. Za prvé, k vynucení sazenic potřebujete přes den asi +26-28°C, ale v noci je lepší snížit na +18-20°C. Za druhé, voda pro zavlažování by měla být také teplá (pokojová teplota je v pořádku); Zanedbání tohoto pravidla se okamžitě projeví: zalévání studenou vodou způsobuje onemocnění a může dokonce vést k smrti sazenic. Za třetí, plodina nemá ráda chladnou půdu – takže v době výsadby sazenic na otevřeném terénu by měla být již dobře zahřátá, a pokud se chystáte pěstovat papriky ve skleníku nebo skleníku, doporučuje se uspořádat hřebeny v jim (zejména v nevytápěných úkrytech) – na hřebenech se půda rychleji a lépe prohřeje. Nakonec musí být nádoby na sazenice spolehlivě chráněny před průvanem. Navzdory skutečnosti, že „Američan“ pochází z tropů, nelze ho nazvat pijákem vody. Půda by měla být udržována středně vlhká (substrát by se neměl nechat proschnout – na zahradě tomu pomáhá např. mulčování výsadby a v nádobách pro sadbu – pečlivá kontrola zelináře), rostliny by však měly nesmí být zaplaveny, jinak můžete snadno vyvolat propuknutí houbových chorob, zejména hniloby, „černé nohy“ a tak dále. Odborníci také doporučují vyhýbat se příliš suchému vzduchu v místnosti, kde se sazenice pěstují – v případě potřeby je lepší zřídit miniskleník a rostliny dodatečně zvlhčit například postřikem. Pokud jde o světlo, pěstování paprik a péče o ně lze rozdělit na „před“ a „po“. „Před“ je období sazenic, kdy mladé keře vyžadují dlouhé (až 12-14 hodin) denní světlo, nejlépe – pod speciálními fytolampami (lze je koupit za nízké ceny, například v naší obchodní společnosti Arsenal of Goods ). Pokud je nádoba umístěna na parapetu, pravidelně ji otáčejte jednou nebo druhou stranou ke sklu – zabráníte tak roztahování sazenic. „Po“ přesunu na záhony bude světlo poskytnuto sluncem, a když se denní doba sníží na méně než 12 hodin, bude to stimulovat aktivní plodení. Asi dva týdny před výsadbou ve volné půdě – za předpokladu, že teplota vzduchu již dosáhla nad +13°C, což je kritický práh pro podmínky růstu papriky – si sazenice začínají zvykat na slunce, vzduch a výkyvy teplot mimo. K tomu se nádoby nechají venku nejprve půl hodiny až hodinu a pak stále déle. Je důležité dbát na to, aby byly mladé rostliny v prvních dnech otužování chráněny před přímým slunečním zářením (někteří pěstitelé zeleniny dokonce zpočátku používají tupé světelné závory, které se postupně mění na úkryty s větší propustností světla), a vyvarovat se stejného průvanu, nebo vystavení prudkému poklesu teploty. 5-7 dní před přemístěním paprik na záhony je nutné půdu (ideálně připravenou v loňském roce) dezinfikovat rozlitím roztokem síranu měďnatého. Capsicum annuum se sází podle vzoru 40×40 cm, do stejné hloubky jako v nádobách na sazenice – a pak už začíná standardní práce každého farmáře: zalévání, hnojení, plení, vyvazování, prořezávání. Mimochodem, tato zelenina má sklon ke cizosprašnému opylování, takže pokud je cílem zachovat nedotčené odrůdové vlastnosti, je lepší omezit se na jednu odrůdu, nebo výsadby různých odrůd co nejvíce rozmístit a oddělit s vysokými plodinami, které budou sloužit jako bariéry.