Jak hrozny kvetou – vlastnosti péče během kvetení

Hrozny již dávno nejsou považovány za výhradně jižní rostlinu. Každý začínající zahradník může vypěstovat lahodnou sklizeň těchto bobulí ve své dači. Aby rostlina zakořenila, je důležité ji správně zasadit. V článku, o kterém mluvíme vlastnosti pěstování hroznů a péče o ně.

Kdy zasadit hrozny – na jaře nebo na podzim

Volba ročního období závisí na počasí, které panuje v různých ročních obdobích v konkrétním regionu. Zkušení vinaři si toho všimli výsadba na podzim a na jaře má své vlastní vlastnosti. Zvažme každý z nich podrobněji.

Jaro

Hlavní argumenty pro výsadbu hroznů na jaře:

• Pro chubuky, tedy sazenice hroznů, je snazší vytvořit vhodné podmínky pro růst a vývoj.
• Před podzimem stihnou rostliny před nadcházející zimou zesílit.
• Keře, které se vysazují na jaře, podle statistik začínají plodit dříve.
• Na rozdíl od podzimního období není na jaře možnost předčasných mrazů, které by mohly chibouky zničit.

Optimální doba pro jarní výsadbu je od dubna do května.

podzim

Někteří zahradníci dávají přednost výsadbě hroznů na podzim z následujících důvodů:

• Výběr odrůd rostlin ve školkách je mnohem větší než na jaře.
• Půda je pro výsadbu připravenější než na jaře.
• Škůdci se již připravují na zimní spánek.

Optimální doba pro podzimní výsadbu je od konce srpna do konce října. Výběr závisí na povětrnostních podmínkách každého konkrétního regionu. Však Je důležité provést práci před příchodem mrazů. Pokud do chladného období zbývá méně než 20 dní, existuje možnost, že sazenice nepřežije zimu.

Léto je považováno za nepříznivé období pro výsadbu hroznů. kvůli vysokým teplotám a nedostatku srážek.

Jak vybrat sazenice

Aby se sazenice zakořenily a potěšily lahodným ovocem, Je důležité zodpovědně přistupovat k nákupu sazenice a správně se o ni starat. Vyplatí se kontaktovat důvěryhodná zahradnická centra a školky. Odborníci poradí se všemi otázkami a pomohou vybrat tu správnou rostlinu.

Je důležité koupit zónovanou odrůdu, tedy takový, který je vhodný pro pěstování ve vašem klimatickém pásmu.

Při výběru sazenice byste také měli zkontrolovat:

• Kořeny. Vyvinutý systém by měl mít 3–6 procesů o tloušťce alespoň 3 mm. Čím více kořenů má rostlina, tím vyšší je šance na přežití. Přítomnost suchých hnědých nebo černých výhonků naznačuje, že sazenice zemřela.
• Réva. Nadzemní část rostliny by neměla mít listy, protože je důležité, aby pupeny byly spící. Tato podmínka je relevantní pro sazenice s holými kořeny. Rostliny v nádobách by měly mít listy.
• Výška rostliny. Délka broušené části by měla být 12–20 cm a tloušťka 5–12 mm.
• Barva kůry. Výhonek by měl mít světle hnědou barvu.
• Přítomnost poškození. Je třeba zkontrolovat, zda sazenice nemá rány, praskliny, plísně, poškození kůry a výrůstky.

Volba výběru

Než půjdete do školky koupit rostlinu, je důležité rozhodnout o jeho odrůdě. Každý z nich má určité vlastnosti.

Je třeba věnovat pozornost následujícím parametrům:

• Chuť a barva. Můžete si koupit sladké nebo muškátové, světlé nebo tmavé odrůdy hroznů.
• Doba zrání. Tato vlastnost je zvláště důležitá pro střední pásmo a severní regiony. Na jihu můžete pěstovat jakoukoli odrůdu hroznů, obyvatelé zbytku by si měli vybrat rostliny, které budou mít čas dozrát v krátkých letních podmínkách. Optimální doba zrání je 90–110 dní. Mezi tyto odrůdy patří Aleshenkin, Citrine, Chernaya Rechka atd.
• Vlastnosti péče. Stojí za to se předem rozhodnout, kolik úsilí jste ochotni vynaložit na pěstování hroznů. Existují naprosto nenáročné odrůdy a jsou takové, které vyžadují hodně pozornosti.
• Produktivita. Jsou odrůdy, u kterých je to jediná výhoda. Proto se musíte rozhodnout, co je důležitější – snadná péče nebo vysoký výnos. Nejplodnější odrůdy jsou: Triumph, Transfiguration, Libya, Black Finger.
• Mrazuvzdornost. Možnost pěstování v severních oblastech závisí na odolnosti odrůdy rostlin vůči chladnému počasí. Mezi vinaře patří tyto mrazuvzdorné, nezakryté odrůdy: Arcadia, Shunya, Victoria, Družba, Laura.

Jak zasadit hrozny

Pro získání úrody šťavnatých bobulí do 2-3 let je důležitá správná výsadba a kvalitní péče.

Příprava a klíčení řízků

Hrozny můžete také množit pomocí chibouků nebo lignifikovaných řízků. Sklízí se na podzim nebo na jaře před začátkem vegetačního období. V druhém případě je však třeba vzít v úvahu, že po zimě může mnoho výhonů poškodit větry a mrazy.

Vyplatí se vybrat zralou révu, jejíž tloušťka není menší než rukojeť. Po celé délce by měla být internodia a několik ocelli.

Musíte provést diagonální spodní řez pod úhlem 45 stupňů. Řízky sklizené na podzim by měly být skladovány v místnostech s vysokou vlhkostí a teplotou vzduchu od 0 do +5 °C. Pro tyto účely je vhodný sklep. Pokud to není možné, pak se réva rozdělí na malé řízky, zabalí se do sáčku, vytvoří se v něm otvory pro větrání a odešle se do chladničky.

Koncem února nebo začátkem března jsou trubky vyvezeny, zkontrolovány a vytříděny. Řízky musí být pružné, bez prasklin a hniloby. Poté se zastřihnou tak, aby na každém zůstalo 3 až 5 pupenů. Poté se řízky umístí do speciálního roztoku, který se skládá z vody a stimulátoru tvorby kořenů – „Kornevin“, „Heteroauxin“, „Ribav-extra“ – v poměru 2/3.

Poté, co se objeví kořeny, jsou chibuki umístěny do malých květináčů a pěstovány. Vyplatí se zalévat sazenice mírně, protože hrozny nemají rády nadměrnou vlhkost půdy.

Na jaře je třeba rostliny připravit krok za krokem pro přesazení do otevřeného terénu. K tomu jsou vyvedeni na 14 dní ven. Vyplatí se začít s 15 minutami a postupně čas prodlužovat. Poslední 3-4 dny před výsadbou je vhodné nechat řízky celý den venku.

Výběr místa pro výsadbu hroznů

Rostlina je nejlépe vysazena na rovném terénu. V nížinách nebudou mít hrozny dostatek slunečního světla a na kopcích budou vystaveny všem větrům.

Při výběru místa přistání byste měli zvážit následující požadavky:

• Je nutné zajistit hroznům dobré osvětlení. Aby nebyl zastíněn budovami nebo jinými rostlinami. K tomu se vyplatí zasadit hrozny ve vzdálenosti 6 m od stromů a 3 m od keřů.
• Pro ochranu rostlin před větry a stojatou vodou z tání je vhodné je vysadit na jižní a jihozápadní svahy. Vyplatí se také vybrat místa u zdi domu, lázeňského domu nebo plotu, aby se hrozny nacházely v jakési kapse. To ji pomůže chránit před větrem.
• Optimální půda pro výsadbu hroznů je drobivá černozem. I když jsou pro rostlinu vhodné jiné druhy půdy. Je třeba se však vyhnout jílovité půdě, protože v ní hrozny špatně rostou.
• Hrozny preferují mírně kyselé, neutrální a mírně zásadité půdy. Rostlina nemá ráda kyselou půdu, ale pokud je tomu tak na vašem místě, můžete zvýšit pH pomocí hašeného vápna.

Výsadba řízků v samostatné půdě, schéma výsadby

Je důležité předem rozhodnout o způsobu a místě výsadby řízků v otevřeném terénu. Pokud plánujete zasadit celou řadu hroznů, musíte vykopat příkop. Pro jednotlivé výsadby je nutné vytvořit otvory. Musí být dostatečně velké, aby rostlina mohla přijímat výživu z půdy a růst několik let. Optimální velikost je od 80x80x80 cm Hloubka umožní hroznům odolat mrazu.

Je vhodné si otvor připravit předem. Pro jarní výsadbu – od podzimu nebo dva měsíce předem, na podzim – v létě. Díky včasnému vytvoření díry bude mít půda čas usadit se, být obohacena kyslíkem a zahřát se. To vše bude mít dobrý vliv na míru přežití a růst řízků.

Pravidla pro tvorbu jam

Při kopání díry stojí za to rozdělit půdu z horní a spodní úrovně na dvě hromady. To je způsobeno rozdílným množstvím užitečných látek v těchto půdních vrstvách. Dále je třeba na dně vytvořit drenážní vrstvu z velkých oblázků, drceného kamene nebo expandované hlíny. Jeho tloušťka by měla být 10–15 cm.

Dále byste měli přidat živný substrát, který se skládá ze směsi kbelíku kompostu nebo humusu, 200 g superfosfátu, 500 g dřevěného popela, 100 g močoviny. Tloušťka této vrstvy by měla být 20–40 cm.

Dále je třeba přidat vrstvu úrodné půdy z povrchu, která zůstane po vykopání díry. Tloušťka – 5–10 cm Pomůže chránit kořeny hroznů před popáleninami.

Poté musíte zhutnit půdu v ​​díře a nalít do ní 2-3 kbelíky vody. Jakmile se tekutina vsákne, je nutné řízky zasadit do hloubky 15–20 cm do půdy. Stojí za zvážení, že chibouky budou muset být pohřbeny nahoře, takže je není třeba „utopit“ v zemi. Je také důležité umístit podpěry nebo mříže, na kterých se rostlina při růstu přichytí.

Řízky musí být přemístěny do díry spolu s hroudou zeminy, aby nedošlo k poranění kořenů.

Schéma výsadby řízků

Je důležité udržovat vzdálenost mezi rostlinami, aby si navzájem nestínily. Také při příliš těsné výsadbě nebude koruna keřů dobře větrat kvůli zahuštění. To zvyšuje riziko nákazy různými nemocemi.

Vzdálenost mezi keři by měla být nejméně 2–3 m a mezi řadami – nejméně 2,5–3 m.

Vinaři Nedoporučuje se zakořeňovat dva řízky v jedné jamce, protože budou vzájemně narušovat vývoj, což může vést ke snížení množství sklizně.

Péče o sazenice hroznů na jaře v otevřeném terénu

Je důležité zajistit mladým rostlinám včasnou zálivku, hnojení, prořezávání, ochranu před sluncem, kypření a vytyčování. Stav a vývoj sazenic závisí na správnosti a důkladnosti péče.

zalévání

První zavlažování by mělo být provedeno 14 dní po výsadbě na otevřeném terénu. Optimální množství jsou dva kbelíky teplé vody na keř. Procedura je lepší provádět večer, když nesvítí slunce.

Intenzita a frekvence následného zavlažování bude záviset na ročním období. Na jaře tedy sazenice vyžadují více vody, protože aktivně rostou a vyvíjejí se. Odborníci doporučují zalévat rostliny každé dva týdny. Pokud však prší, není třeba půdu dodatečně vlhčit. V tomto případě se můžete omezit na uvolnění půdy, abyste se vyhnuli tvorbě kůry.

Hnojivo

Rostliny můžete na jaře krmit organickými směsmi obsahujícími draslík, fosfor a dusík. Hrozny se vyplatí přihnojit před květem a když se objeví bobule. V budoucnu, aby byla získána dobrá sklizeň, bude muset být rostlina krmena organickými a minerálními sloučeninami.

Řezání

Postup je třeba provést ihned po přemístění sazenice do volné půdy. Umožní vám nastavit směr růstu a vytvořit silné výhony. Sadbu je nutné zastřihnout na dvě oka.

sluneční ochrana

Pěstitelé hroznů radí chránit listy sazenic před přímým slunečním zářením. K tomu je lze zastínit pomocí spunbondu o hustotě 15–30 mikronů. Tento stejný přístřešek pomůže chránit sazenice před jarním chladem, pokud k němu dojde.

Uvolnění

Aby bylo zajištěno, že kořenový systém dostane dostatečné množství kyslíku, je důležité věnovat zvláštní pozornost zbavení se kůry na povrchu půdy. Uvolnění by mělo být provedeno po zalévání sazenice. Abyste se ušetřili odstraňování kůry, můžete půdu mulčovat.

Podvazky

V prvním roce stačí sazenici přivázat ke kolíku, protože réva prakticky neroste. Všechny síly rostliny jsou zaměřeny na zakořenění.

Jak připravit hrozny na zimu

Řezání

Než přijde chladné počasí je důležité provádět podzimní řez plodiny. Při přesazování sazenic prvního roku na jaře je třeba zkrátit jejich výhonky o 3-4 oči. Pokud jste měli rostliny se dvěma stonky, vyplatí se je zastřihnout symetricky na 2-3 oči.

Na podzim mají sazenice dvouleté zpravidla 4 až 5 silných výhonků. Každé z nich stojí za to rozříznout na 3-4 oči a ujistit se, že jsou správně svázány s mřížovím a nepřekračují jeho hranice.

U rostlin starých tří let nebo starších je třeba vyříznout slabé výhonky a ponechat dva silné výhonky. Ze zbývajících je spodní zkrácen o 3 oka, půjde o náhradní uzel, který je potřeba v případě poškození plodové části. Na druhém výhonu byste měli nechat 6–10 pupenů.

Útulky

Některé odrůdy vinné révy je třeba na zimu zakrýt, aby nevymrzly. Chcete-li to provést, řezané révy by měly být ohnuté k zemi. Je důležité je zajistit sponkou, aby se nenarovnali, nezničili úkryt a nezmrzli. Před mrazem se vyplatí chránit úrodu koncem listopadu nebo začátkem prosince. Révu je ale lepší stočit o pár týdnů dříve, když je ještě pružná a dobře se ohýbá.

Nejjednodušší je chránit hrozny smrkovými větvemi. Tloušťka vrstvy je 30–40 cm Takto zakryté rostliny jsou chráněny před škůdci, hlodavci a hnilobou kořenů.

K těmto účelům můžete použít i slámu. Musíte položit vrstvu o tloušťce 20 cm a sešlapat ji. Po měsíci můžete přidat stejné množství slámy.

Pro zajištění pohodlného přezimování hroznů lze révu posypat zeminou do hloubky 15 cm. Po měsíci přidejte stejné množství.

Přirozenou možností pokrývky je sníh. V případě vydatných dešťů jím můžete pokrýt celý keř.

Otevírání hroznů na jaře

Nespěchejte, abyste odstranili úkryt z hroznů, protože se může vrátit chlad a rostlina zmrzne. To ovlivní sklizeň. Mnoho zahradníků Zaměřují se na rozkvět březových listů a teprve poté otevírají kulturu. To znamená, že se Země zahřála až na +10 °C. Přesné načasování závisí na počasí v různých regionech. Takže na jihu Ruska je úkryt odstraněn v březnu – dubnu, zatímco na Uralu až v květnu.

Často kladené dotazy

Je možné sázet hrozny v létě?

Mnoho zahradníků přenáší rostlinu do otevřeného terénu na podzim a na jaře. Však ti zahradníci, kteří to dělají v létě, jsou také schopni dosáhnout dobrých výsledků. Chcete-li to provést, musíte si zakoupit sazenici s uzavřeným kořenovým systémem – ZKS. Při výsadbě je nutné narovnat kořeny rostliny a výhon zaštípnout, to znamená odříznout jeho horní část na délku tří horních listů. Optimální čas závisí na počasí. Pokud je venku horko, může to způsobit vysychání půdy na zahradě. V tomto případě je lepší rostlinu vysadit v červnu. Pokud je teplota vzduchu mírná, mohou být mladé keře přeneseny do otevřeného terénu až do konce července. Rostliny se většinou v srpnu nepřesazují, protože špatně zakořeňují.

Jaké odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku?

Ve středoevropské části naší země lze pěstovat rané i velmi rané odrůdy. Patří mezi ně: Citrín, Tukay, Yuodope, Aleshenkin, Sfinga.

Mohou hnojiva poškodit hrozny?

Všechny druhy rostlin potřebují hnojení. Však, pokud jsou podávány ve špatnou dobu nebo v příliš velkém množství, mohou poškodit hrozny. Dusičnanový dusík se tedy v přebytku může ukládat v bobulích, zhoršit jejich chuť a učinit je nebezpečnými pro lidské zdraví. Proto se při aplikaci hnojiv vyplatí řídit radami zkušených vinařů a dodržovat doporučené dávkování.

Závěr

Široká škála odrůd, schopnost růst v oblastech s různým klimatem a zdravotní přínosy jsou hlavními důvody popularity hroznů. Kulturu se vyplatí koupit ověřených dodavatelů. Obyvatelé Moskvy a moskevského regionu si mohou koupit hrozny a další rostliny ve školce Green Paradise. Katalog na webu obsahuje fotografie a popisy keřů a stromů. Školkaři vám krok za krokem poskytnou pokyny pro pěstování, roubování, množení a péči o různé plodiny.