Jaké je nejdražší plemeno kuřete?
Produkce vajec vysoce produktivních nosnic je dána genetickým potenciálem vytvořeným jako výsledek šlechtitelské práce. Pokud má kuře v přirozených podmínkách v těle 1000 vajec snesených při narození, pak chovatelé byli schopni tuto rezervu zvýšit na 4000 nebo více. Díky tomuto biologickému potenciálu mohou nosnice vyprodukovat až 360 vajec ročně.
Maximální produktivita vajec u kuřat je pozorována během prvních 2-3 let života, poté se začíná snižovat.
Kromě vynikajících vlastností vajec kuřat vaječných plemen má také řadu společných rysů:
- Malá velikost těla: kohouti váží ne více než 3 kg, slepice – 2 kg.
- Časná puberta – začíná přijímat vajíčka ve 4–4 měsících.
- Lehká postava s protáhlou hlavou, malá hlava, vysoké nohy.
- Rozvinutý hřeben a zářivě šarlatové náušnice.
- Pohyblivost a aktivita při hledání potravy.
- Nedostatek hloubavého instinktu.
- Zvýšené požadavky na údržbu a výživu.
Populární plemena vajec: Leghorn, Highsec, Andalusian Blue, Hamburg, Russian White a další. Výběr plemene pro domácí chov závisí na preferencích a podmínkách chovatele drůbeže.
Leghorn
Plemeno nosnic určené k produkci vajec. Vyznačují se následujícími vlastnostmi:
Hmotnost nosnic je od 2 do 1 kg, to znamená, že patří mezi středně těžké plemeno.
Zvýšená produkce vajec – více než 250 vajec ročně. Hmotnost vajec je 45-60 gramů, což lze nazvat průměrnou velikostí Leghornky se vyznačují ranou pubertou – nosnice snášejí vejce od 18. týdne života. Zároveň ztratili instinkt inkubace.
Toto plemeno nosnic se vyznačuje celoroční produktivitou, díky čemuž je jeho chov ekonomicky výhodný. Leghorns tráví většinu dne procházkou, získáváním rostlinné a živočišné potravy.
Vnější znaky Leghorns jsou tmavě zbarvené peří s načervenalými skvrnami na hřbetě a křídlech. Ocasní pera mají modročerný odstín a zakřivený tvar. Můžete vidět i bílé s černými cákanci.
Stojí za zmínku, že Leghorns se vyznačují plachostí a neklidnou povahou s hlasitým hlasem. To je třeba vzít v úvahu při udržování plemene.
Hýsek Bílý
Nosnice na produkci vajec, která se těší pozornosti drůbežářů. Vlastnosti těchto sněhově bílých kuřat:
Přizpůsobivost. Highsecs jsou přizpůsobeny chladnému klimatu a jsou schopny trávit různé potraviny. Jsou také odolné vůči infekčním a houbovým chorobám.
V Holandsku vzniklo plemeno nosnic v roce 1970 na bázi leghornky. Hiseki je tedy vzhledově podobný Leghornovi, ale s menším, protáhlým tělem.
Opeření Hysek White je výhradně bílé s hustou hedvábnou strukturou.
Produktivita. Hmotnost nepřesahuje 2 kg. Produkce vajec dosahuje 280 vajec ročně. Vejce jsou velká, váha 60-65 gramů, silná bílá skořápka.
Cena. Young Haysek White stojí od 250 do 350 rublů.
Hisek White je tedy vysoce produktivní a vůči nepříznivým podmínkám odolné plemeno nosnic, které je žádané mezi průmyslovými i soukromými chovateli drůbeže.
Hisek Brown
Nosnice typu vejce se vyznačují hnědou barvou. Stejně jako bílá Hayseki má tato odrůda řadu vlastností, díky kterým je žádaná v průmyslovém i domácím chovu drůbeže.
Vlastnosti Hisek Brown:
Typ a velikost těla. Hnědé heiseky mají ve srovnání s bílými velkou stavbu těla. Hmotnost kuřat je 2 kg, kohouti – 2 kg.
vejce. Při správné údržbě a krmení je Hysek Brown schopen produkovat až 300-310 vajec ročně. Vejce jsou velké velikosti, až 70 g, s hustou hnědou barvou.
Vytrvalost. Stejně jako bílé nosnice i hnědé heiseky prokazují odolnost vůči nepříznivým podmínkám a chorobám, což si drůbežáři cení.
Cena. Kuličky Haysec Brown si můžete koupit v cenovém rozpětí od 220 do 350 rublů. Cena za násadové vejce tohoto plemene je 25-30 rublů.
Nosnice Hysec Brown jsou tedy vysoce produktivní a nenáročné plemeno nosnic, které je žádané v průmyslovém i amatérském chovu drůbeže.
Andaluská modrá
Nosnice, oblíbené mezi drůbežáři pro svůj vzácný vzhled. Plemeno ale dokáže potěšit nejen estetickými, ale i produkčními vlastnostmi.
Historie výskytu a charakteristika vzhledu:
Křížením Minorky a domorodého bojového modrého plemene vytvořili španělští chovatelé nové plemeno vajec. Jeho zvláštností je protáhlá hlava a široká hlava s jasně vyjádřeným čelním výběžkem. Slepičí hřeben je listový a svěšený, zatímco kohoutí je rovný.
Barva opeření dospělých nosnic je modrá, nohy a nos jsou tmavě šedomodré, ušní boltce jsou bílé a „obličej“ je červený. Mezi kuřaty je 25 % šedých a černých, ale nejsou odmítnuti, protože při jejich křížení se získají modré nosnice.
Andaluské nosnice mají průměrnou produkci vajec 160-180 vajec za rok. Toto plemeno je více žádané na soukromých farmách než na průmyslových chovech drůbeže.
Hmotnost kuřete není větší než 2,2 kg, kohout – 2,5 kg. Tato kuřata mají středně velká vejce s bílou skořápkou.
Vzhledem k jejich vzácnosti a originalitě v naší zemi stojí dospělé nosnice 1500 2 rublů. Kuřata do 300 týdnů se prodávají za 350–200 rublů a násadová vejce v průměru za XNUMX rublů.
Loman Brown
Produktivní kříženec nosnic s oblibou v Evropě.
Němečtí specialisté na drůbež vyvinuli plemeno Loman Brown prostřednictvím kompetentního výběru, který kombinuje vlastnosti Rhode Island a Plymouth Rock. Nosnice tohoto plemene mají silné tělo, vodorovné tělo a dobře vyvinutý hrudník. Peří Loman Brown je svěží, husté, červené nebo hnědé.
Loman Brown je předčasná nosnice. Produkce vajec začíná ve 135 dnech života a dosahuje vrcholu ve 180 dnech. Během prvního roku a půl života dokáže vyprodukovat 300 vajíček ročně, poté se počty snižují na 250–280 vajíček. Domácí kuřata snášejí vejce až 2 roky.
Vejce Loman Brown jsou velké velikosti – průměrná hmotnost 65 g, hustá s hnědou barvou.
Chov produktivních Loman Browns doma se nezdá proveditelný – toto plemeno je chováno speciálně na chovatelských stanicích. Zájem drůbežářů o toto plemeno však neklesá.
Násadová vejce Loman Brown prodávají pouze specializované drůbežářské farmy za cenu do 40 rublů za kus. Chovné slepice se prodávají za 500 rublů, mladá zvířata 2-3 měsíce stará – 100-200 rublů.
Menorca
Plemeno nosnic, které je v řadě zdrojů charakterizováno jako maso a vejce. Liší se nejen produkcí vajec, ale také chutným a jemným masem.
Plemeno nosnic bylo vyšlechtěno na stejnojmenném španělském ostrově a druh patří anglickým chovatelům. Existují tři známé odrůdy Minoroc: anglický, německý a americký.
Nosnice tohoto plemene se vyznačují protáhlým, tenkým tělem, dlouhým krkem a hřbetem. Charakteristickým znakem plemene je malá hlava, jasně červený hřeben pravidelného tvaru. Barva peří je obvykle tmavá – od černé po šedou, s červeným „peřím na obličeji“.
Drobné slepice snášejí velká vejce – až 80 gramů u nosnic a 65 gramů u kuřic. Produkce vajec závisí na věku: v prvním roce života je to 180 vajec, ve druhém – až 140.
Velké velikosti ptáků: Britské nosnice váží 2,5 kg, kohouti – až 4 kg.
Vzhledem k omezenému zastoupení minorek na ruských trzích je nejčastěji chovají milovníci okrasného ptactva. Nosnici tohoto plemene si můžete koupit v průměru za 1700 2000 až 1000 XNUMX rublů, tucet násadových vajec bude stát od XNUMX XNUMX rublů.
Hamburg
Nosnice jsou chovány spíše pro dekorativní než produkční účely. V Rusku je populární pouze trpasličí poddruh tohoto plemene.
Původ těchto stříbrných pruhovaných kuřat není znám, ale předpokládá se, že byli do Anglie přivezeni z Holandska, kde dostali své jméno. Selektivní práce s jinými plemeny, jako je Lancashire, Yorkshire a Spanish, přinesla u hamburských nosnic různé barvy.
Charakteristickými rysy vzhledu hamburské slepice je nahá část obličeje s jasně červenou „maskou“, vyvýšený růžový hřeben, bílé uši a tmavý zobák a nohy.
Hamburské nosnice se vyznačují malým vzrůstem, přičemž hmotnost kohoutů nepřesahuje 2 kg. Jejich produkce vajec je průměrná, zřídka dosahuje 5 vajec za rok. Charakteristickým rysem je malá velikost vajec – ne více než 160 gramů, s bílou skořápkou.
Nosnice jsou obvykle k dispozici od soukromých chovatelů za cenu 2000 500 rublů. Levné trpasličí poddruhy lze zakoupit v průměru za XNUMX rublů na vrstvu.
Ruská bílá
Chlouba domácího chovu vaječných drůbeže, plemen získaných na základě leghornek, v polovině dvacátého století. Osvědčily se jak v průmyslových, tak v domácnostech.
Vnější a behaviorální vlastnosti:
Ruští bílí mají exteriérové přednosti – široké tělo, konvexní hruď, silný hřbet, dobře vyvinutá křídla. Peří je husté a bílé barvy. Tato kuřata vykazují klid a pohodu v domácích podmínkách.
Od Leghorns zdědil ruský bílý svou malou velikost – hmotnost nosnic je až 2 kg a kohoutů – až 3 kg. Prokazují však produkci vajec – až 255-260 vajec s maximální produktivitou, počínaje 5 měsíci věku. Je důležité, aby nosnice udržely snášku vajec i při náhlých změnách teploty.
Chovné drůbežářské farmy a stanice prodávají jednodenní kuřata a násadová vejce ruského bílého. Náklady na kuře nepřesahují 30 rublů, ale je možné určité procento odmítnutí. Za cenná hospodářská zvířata musíte zaplatit v rozmezí od 90 do 100 rublů.
Ruské bílé plemeno vykazuje vysokou produktivitu a vynikající přizpůsobení místním klimatickým podmínkám, což nám umožňuje považovat ho za skutečnou chloubu domácího odvětví chovu vajec.
Křížová Tetra
Vysoce produktivní řešení pro domácí chov drůbeže. Toto plemeno je atraktivní nejen produkcí vajec, ale také možností využití na maso.
Typickým znakem exteriéru Tetra je vodorovně umístěná karoserie a husté opeření, jehož barva se pohybuje od tmavých až po světle hnědé tóny. Podle barvy lze určit, zda jsou jednodenní kuřata slepice nebo kohouti.
Cross Tetra prokazuje produkci vajec až 310 vajec ročně, při dobrém krmení. První kladení vajíček začíná po 21 dnech života. Vejce jsou velká, váží až 65 gramů.
Toto plemeno má však rychlý přírůstek hmotnosti – dospělá nosnice dosahuje 2-5 kg, kohout – 3-5 kg.
Malé soukromé farmy chovají a prodávají kuřata Tetra. Průměrná cena násadových vajec je 50–70 rublů a pro jednodenní kuřátko se pohybuje od 100 do 200 rublů. Dospělé nosnice a mladé tetry jsou nabízeny za ceny od 1500 3000 do XNUMX XNUMX rublů.
Dominantní
Vysoce produktivní kříženec, používaný pro produkci vajec a masa. Tento druh ptáka je již dlouho oblíbený mezi ruskými chovateli drůbeže a je chován v soukromých farmách.
Dominantní ptáci se vyznačují velkou, dobře stavěnou postavou a pestrobarevným peřím. Podle barvy peří se kříženec dělí na 12 druhů nosnic. Sussex, modrá a černá jsou u nás běžné.
Kuřata plemene Dominant se vyznačují vynikající užitkovostí, jejich průměrná roční produkce vajec je více než 300 vajec. Současně jsou ptáci tohoto plemene velcí: dospělá kuřata váží 2.5 kg, samci 2.8 kg.
Nosnice Dominant zakoupíte jak od soukromých osob, tak ze specializovaných množíren včetně možnosti nákupu na specializovaných výstavách. Průměrná cena násadových vajec tohoto plemene je 30-40 rublů, 4měsíční kuřice – 550 rublů, jednodenní kuřata – od 300 do 450 rublů.
Dominant je tedy vyhledávaný vysoce produktivní kříženec, který kombinuje produktivitu vajec a masa, což vysvětluje jeho popularitu v ruském chovu drůbeže.
New Hampshire
Plemeno American New Hampshire, získané na základě Rhode Island, se vyznačuje menším apetitem s trvale vysokými ukazateli produktivity stanovenými v procesu výběru.
Ačkoli New Hampshire je maso-vaječný typ, křížení s kuřecími liniemi snášejícími vejce produkuje křížence schopné snést až 270 vajec ročně. Charakteristickými rysy tohoto plemene jsou lehkost a harmonie, silné tělo se světle hnědým peřím.
Nosnice New Hampshire mají průměrnou hmotnost 3 kilogramy. Jejich produkce vajec je maximální v prvním roce života, dosahuje 200 vajec za rok, poté klesá na 160 vajec za rok a ve třetím roce na 140 vajec o hmotnosti 60 g.
Prodejní cena ptáků New Hampshire je dána jak místem prodeje, tak i účelem ptáka – vejce nebo maso. Vaječné křížaly jsou přitom méně žádané než masové. V průměru lze zakoupit pár kohouta a slepice za 2500 XNUMX rublů.
New Hampshire je proto nenáročné plemeno s vysokou aktivitou, harmonicky kombinující potenciál vajec a masa.
Potravinářský průmysl vykazuje perspektivu rozvoje díky trvale vysoké spotřebě vajec obyvatelstvem. To povzbuzuje chovatele k dalšímu zdokonalování stávajících kříženců a plemen.
Prioritními oblastmi práce je nejen zvýšení produkce vajec u nosnic, ale také zlepšení jakostních vlastností produkovaných vajec. Pozornost je věnována takovým ukazatelům, jako jsou:
- pevnost skořápky;
- složení a nutriční hodnota vajec;
- velikost vajec.
Podle spotřebitelů jsou v současné době žádané nejen průmyslové křížence, ale také drůbeží linie pěstované na soukromých farmách. Genetici nadále pracují na vylepšování těchto oblíbených plemen a zaměřují se na zvýšení bezpečnosti a líhnivosti mladých zvířat.
Celkem
Drůbežářský průmysl tedy vykazuje slibný vývoj díky rostoucí poptávce po vaječných výrobcích a také aktivní šlechtitelské práci zaměřené na zlepšení kvantitativních i kvalitativních ukazatelů drůbežích výrobků.