Jaké je nejmenší plemeno koz?
Chovatelé se neustále snaží vyvíjet nová plemena se zlepšenými ukazateli produktivity, zajímavými barvami a charakteristickými exteriérovými znaky. Díky práci vědců se někdy objevují velmi neobvyklá zvířata s nápadnými individuálními vlastnostmi. Dnes se podíváme na top 10 nejneobyčejnějších plemen koz, která mají nejen originální vzhled, ale i mnoho dalších předností.
10. místo – Angora
Možná mnoho lidí ví o existenci angorských koz. Jejich domovinou je Türkiye a hlavním směrem produktivity je výroba vysoce kvalitní vlny a prachového peří. Jedná se o poměrně velká zvířata s dlouhou vlnitou nebo kudrnatou srstí, která visí téměř až k zemi.
Barva srsti je většinou bílá, ale někdy se vyskytují šedé, stříbrné a černé barvy. Produkce mléka je velmi nízká, jen asi 70-90 kg za laktaci, která trvá šest měsíců. Jateční výtěžnost je nízká, přibližně 40-45%, ale kvalita masa je vynikající. Stříhaná vlna – 4-6 kg, výtěžnost vlny – 65-70%.
9. místo – Orenburgskaya
Už jste slyšeli o orenburgském péřovém šátku? Takže orenburské kozy jsou hlavním zdrojem vysoce kvalitního prachového peří pro stejné péřové šátky. Plemeno bylo vyvinuto dlouhým křížením a selekcí místních koz s kašmírskými kozami. Výsledkem byla poměrně velká a silná zvířata s kvalitním prachovým peřím a vlnou.
Většinou jednobarevná černá barva. Méně časté jsou bílé, šedé, červené a pestré. Mléčná užitkovost orenburských koz je malá, asi 90-120 kg za 5 měsíců laktace. Jateční výtěžnost 40-45 %. Výtěžnost čisté vlny je 96 %. Hromada chmýří je 350-500 g, nastříhaná vlna je 300-600 g Charakter plemene lze nazvat vícečetnými porody: tyto kozy často rodí dvojčata a trojčata a jsou časté případy narození více. děti.
8. místo – Pygmej
Miniaturní kozy pocházejí z Afriky a přispěly k rozvoji různých trpasličích plemen. Vyznačují se miniaturní a podsaditou stavbou, jejich barvy mohou být různé. Výška v kohoutku nepřesahuje půl metru. Malé kozy jsou schopny produkovat 0,1-2 litry mléka s vysokým obsahem tuku za den. Ačkoli hlavní a tradiční směr jejich produktivity by měl být stále považován za maso. Pygmejové se ve své domovině dobře živí kvalitním a chutným masem i na chudých pastvinách.
7. místo – Kalahari
Africké masné plemeno koz, oficiálně registrované relativně nedávno – v roce 1998. Je považován za nejodolnější a nejnáročnější na světě. Postava je silná, zvířata jsou velká a mohutná, samci mohou dosáhnout hmotnosti více než 100 kg a dorůstají až 70 cm v kohoutku. Barva červená. Jateční výtěžnost je 55-56%, maso je kvalitní, jemné a libové. Produkce mléka není špatná, přibližně 350 kg mléka za 180 dní laktace.
6. místo – Barbari
Masné a mléčné plemeno s neobvyklým skvrnitým zbarvením, původem ze Somálska, rozšířené především v Indii a Pákistánu. Barbarské kozy mají kompaktní, podsaditou stavbu těla, krátké vztyčené uši a rovný profil hlavy. Zbarvení se může lišit, ale nejčastější jsou jedinci s hnědočervenými skvrnami na bílém pozadí. Strakaté kozy produkují za 140-230 dní laktace asi 210-250 kg mléka a mléko má vysoký obsah tuku – 4-4,7%. Plemeno je často využíváno jako masné plemeno. Vyznačuje se rychlým růstem, i když zvířata nejsou příliš velká: samci přibývají na váze až 50 kg a samice – asi 30 kg.
5. místo – La Mancha
Mléčné plemeno vyšlechtěné americkými chovateli, s neobvyklým vzhledem – kozy La Mancha mají velmi krátké uši.
Existují dva hlavní typy založené na délce ucha:
- elf (uši dlouhé 3-5 cm s malými chrupavkami a zvednutými nebo sníženými špičkami);
- zvlnění (uši dlouhé ne více než 2,5 cm bez chrupavek a záhybů).
Postava je poměrně silná, zatímco plemeno je mléčného typu, vemeno je dobře vyvinuté. Výška v kohoutku je asi 75 cm. Barvy mohou být různé. Dojivost je vysoká, průměrná dojivost je 4-5 litrů denně s obsahem mléčného tuku kolem 4 %. Nejproduktivnější zvířata jsou schopna vyprodukovat až 8 litrů za den, přičemž mléko je velmi chutné a má smetanovou chuť.
4. místo – Gulabi
Samozřejmě přední místa ve špičce neobvyklých plemen lze s jistotou udělit orientálním plemenům s výrazným římským profilem hlavy. Jedním z nejjasnějších zástupců těchto koz je Gulabi, která byla vyvinuta pomocí plemen Bital, Kamori, Pateri a Rajhanpuri.
Jedná se o mléčné a masné plemeno z Pákistánu s charakteristickým „orientálním“ vzhledem:
- dlouhé a široké uši visící pod rameny;
- jasný římský profil, to znamená výrazný „hrbatý“ nos.
V oblasti krku a brady jsou pozorovány visící záhyby kůže. Hlavním poznávacím znakem gulabi je jeho růžová kůže a sněhově bílá srst. Toto plemeno lze bezpečně nazvat albínem. Pro tak jemnou barvu je považována za jednu z nejkrásnějších na světě, a proto je velmi drahá. Hodnota gulabi ale není jen v kráse. Kozy produkují až 6 litrů mléka denně s obsahem tuku kolem 3 %. Zvířata jsou velká, kozy mohou dosáhnout hmotnosti 85 kg, maso je vynikající kvality.
3. místo – Kamori
Další krásné orientální plemeno pochází z Pákistánu. Jedná se o poměrně velké „hrbé“ kozy s velmi dlouhými (až 45 cm) svěšenýma ušima, které se mohou mírně kroutit. Barva může být různá; často se vyskytují červené, bílé, hnědé a černé barvy s různými skvrnami a vzory. Zvířata mají dobře vyvinutá vemena a bradavky a během jedné laktace vyprodukují cca 420-470 kg mléka s vysokým obsahem tuku (5-5,5 %) a smetanové chuti. Kamori je také známé pro svůj rychlý růst a vynikající chuť masa.
2. místo – Bital
Hrbaté kozy z Indie s dlouhýma placatýma ušima a zajímavými skvrnitými barvami srsti. Bital se od ostatních východních plemen liší mléčnějším typem těla: končetiny a krk koz jsou dlouhé, svalový reliéf je dobře vyvinutý. V kohoutku mohou feny dosáhnout 90 cm, muži – 110 cm.
Uši brouků nejsou nejdelší, asi 12-20 cm Barvy mohou být různé velmi zajímavé skvrnité srsti různých barev. Kozy plemene Bital produkují během 105-170 dnů laktace asi 160-170 kg mléka (maximum – 830 kg), přičemž obsah tuku je vysoký – asi 5%. Zvířata rostou poměrně rychle a přibývají na váze. Jateční výtěžnost je 48-57% a maso má vynikající chuť.
1. místo – Damašek Shami
Není možné nezařadit tohoto konkrétního na vrchol neobvyklých plemen – kozu Damašek Shami, běžnou na Blízkém východě, v Sýrii, Libanonu a na Kypru. Podle východních standardů je považována za nejkrásnější na světě, ale ne každý souhlasí s východními koncepty kozí krásy.
V Damašku Shami jsou vlastnosti orientálních plemen jasně vyjádřeny a v některých případech dokonce přehnaně přehnané. Uši jsou velmi dlouhé, asi 27-32 cm, a visí dolů pod rameny. Hlava je krátká s nápadným římským profilem. Není to jen hrb na nose: Damašek Shami má tak silný hrb, že obličejová část lebky se zdá být snížená a odříznutá. Celkově vypadá hlava zvířete téměř hranatá.
Mnoho lidí by to sebevědomě nazvalo spíše ošklivostí než krásou. Navíc tento příliš výrazný zahnutý nos ztěžuje dýchání a má negativní dopad na skus. Z tohoto důvodu jsou podle východních standardů „nejkrásnější“ zástupci plemene náchylní ke zdravotním problémům, nemohou správně jíst a vykazují dobrou produktivitu. Také chovatelé východních koz odřezávají kozám uši a ponechávají malé „trubičky“, které spolu s příliš hrbatým nosem vypadají velmi působivě. Je pravda, že tento účinek toho, co vidíte, může být jiný.
O kráse není sporu, stejně jako o chuti, takže stojí za to mluvit o zjevných výhodách damašského šami. Tyto kozy mají vynikající produkci mléka. Produkují asi 3-5 litrů mléka denně a po dobu 240-305 dnů laktace – až 1000 kg mléka s obsahem tuku 3,8-4,5% a obsahem bílkovin 3,7-4,4%. Zvířata jsou poměrně velká a lze je použít i na maso. Ale to se stává extrémně zřídka kvůli jejich vysokým nákladům a standardu ve světě krásy orientálních plemen.
Přečtěte si více na toto téma:
- Zvířata 459
- Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 38
- Divoká a exotická zvířata 19