Jaký druh ryb se vyskytuje v Bulharsku?

Rybaření v Bulharsku: jaké ryby chytají nejšťastnější lidé?

Dovolte mi tedy připomenout můj předchozí příspěvek: rybaření v Bulharsku Začalo to tím, že jsme přišli k molu, které vyčnívá daleko do moře, připravili jsme si udice a náčiní a naučili se nahazovat.

Naše praktická sezení začala slovy “Nedívej se!” Toto bylo adresováno Irině, která od dětství nesnese žádné lezoucí tvory. Neexistuje žádný způsob: panika! Tak jsme lovili – hlavní mužskou zodpovědností bylo nastražení červa.

2 ryby Ilaria najednou

Samozřejmě jsme předem věděli, jakou rybu budeme lovit: „Ilaria, parmice,“ řekli nám bulharsky. Pro rusky mluvící samozřejmě není třeba překládat „mullet“. Co je to za ilaria? Bulhaři vysvětlili, že se jedná o „malak parmice“ – malé parmice. Připravili jsme se ale i sami – přečetli jsme si, o jakou rybu šlo.

Ilaria se vyskytuje ve východním Atlantiku, Středozemním a Černém moři a může žít ve sladké i velmi slané vodě. (Je zajímavé, že tato kombinace se do bulharštiny překládá jako „ve SLADKÝCH i velmi slaných vodách“!) Žije u pobřeží, v zátokách, lagunách a ústích řek. Nejvhodnějšími místy pro rybolov jsou mola nebo velké bloky kamenů rámující zátoky. Ilaria má protáhlé tělo, má průměrnou délku 40 cm a váží 800 g.

Parmice jsou nenáročné na potravu: živí se perifytonem (zjednodušeně – zanášením, tj. organismy přichycenými na listech a stoncích vodních rostlin nebo na jiných výběžcích nade dnem). Je jasné, proč je dobré chytit tuto rybu z mola: přichází ke břehu, aby se nakrmil. Také v bulharské Wikipedii se píše, že ilaria je skutečnou lahůdkou pro většinu jihozápadních evropských zemí. Dočetli jsme se, že to chytají nějakým specifickým červem – Nereis, ale všichni naši kolegové na molu používali ty nejobyčejnější červy: koupili si návnadu v rybářském obchodě za Medical Center a chytili ji.

Již třetí „ženský“ nához se ukázal být vzdálený, ale neúspěšný: kolem projela loď, otevřel jsem ústa (přesně to slovo jsem slyšel v dětství), cítil jsem, jak se tahal rybářský prut. Navinul jsem vlasec na naviják, a je to tak: těžké, zbrusu nové platina a nebylo po něm ani stopy. „Fuj, jak jsou ty krásné bílé lodě nechutné! Co, nemohl plavat daleko. Mohl jít kolem, protože vidí, že jsou tady rybáři!“ — spravedlivý hněv se zcela nekontrolovatelně naplnil zevnitř.

Ale rychle jsem se vzdálil, kromě toho jsem přemýšlel o budoucnosti: neotvírej pusu, je lepší rychle navinout cívku! Samozřejmě mi nabídli, že si vezmu rybářský prut, ale. „umřela, zemřela“: moje přímá účast rybaření v Bulharsku poprvé to skončilo. Osobně jsem přestal chytat a začal chytat se všemi ostatními. Takže možná je to ještě lepší: házíte s každým a díváte se na rybářský prut ve vaší ruce – je tam kousnutí? A pokud vezmete návnadu, vytáhnete ji „společně“ s tím šťastným. Stručně řečeno, plánovali jsme rybařit 2 hodiny, ale když kolem proletěly 4, nevšiml jsem si! A ještě jeden dojem: na konci rybářského výletu jsem si uvědomil, že se neustále bezdůvodně usmívám. Ani si nepamatuji, kdy se to stalo naposledy.

Chvíli po mé ztrátě jsme byli svědky toho, jak ze závodu odešel jiný rybář: nához byl silný a ponořák i vlasec létaly dobře, ale. Zapomněl jsem otevřít držák a potápěč krásně klokotal daleko do moře. Zajímalo by mě, kolik jich je na pobřežním dně?

Přišli i další milenci rybaření v Bulharsku. Zajímavý byl jeden mladý manželský pár, asi 60 let. Žádné frivolní plážové šortky: muž v černých kalhotách a košili, žena v bermudách a halence se ¾ rukávem. Měli jeden rybářský prut, takže lovili střídavě: jeden nahazuje, chytá, přehazuje druhému. A tak, víte, dělali to rytmicky! Přibližně jednou za 7 minut byla vytažena ryba. Oba hodili na stejné místo: daleko, určitě.

Dali jsme se do řeči. Ukázalo se, že to byla manželka jejího manžela, kdo přivedl svého manžela k závislosti na rybaření a ona sama rybaří od dětství – od svých 6 let! Rybařili rádi, klidně, tiše a málo mluvili. Chytili jsme ryby do kbelíku a šli vařit večeři. Ochladit!

Byl tam i jeden mladý pár. Mladík úspěšně lovil na dva tříháčkové (!) udice. Kudrny na jeho dlouhých hustých vlasech byly šťastné pokaždé, když zaháčkoval a vytahoval rybu tvrdou a krátkou. Jak se ukázalo, jeho žena se opalovala na pláži a přišla o něco později – rozhodla se také rybařit. Na tento pár, mladý a veselý, byla radost se dívat. Možná byli toho dne nejšťastnější rybáři. Po nějaké době žena vzala úlovek a šla rybu usmažit. Jeden z rybářů to nevydržel a zeptal se, jestli rakiya v lednici chladne.

Ale nejen Ilaria se toho dne stala kořistí. Přeborníkem v počtu ulovených ryb byl jeden asi 8letý mladík, který přijel s tatínkem. Ale lovil velmi blízko mola a narazil na rybu o velikosti půl dlaně s legračním názvem „pes“. Jsou oškliví, břichatí, a jak nám bylo řečeno, dokážou silně kousat. Asi proto mají toto jméno. Chlapcův táta je sundal z háku a upravil tašku: holýma rukama – děsivé!

Další nepříliš šťastný a z nějakého důvodu rozzlobený Rus ulovil zelené pěnkavy, které Bulhaři doporučili nepoužívat k jídlu. Byli ještě menší než psí ryby: ne delší než prst. Ale ten nevrlý stařík nazval všechny závistivými a začal se zlobit a říkal, jak vlastně jedí tyhle zeliny, a kdo je neumí vařit, ať mu to dá. No, když takoví lidé jsou, tak proč by to nemohli být rybáři? Nad vodou se vznášelo tiché “Bůh s ním!” a každý se opět soustředil na své.

Pro tento náš první rybaření v Bulharsku Přijeli jsme na začátku páté a odcházeli na začátku devět.

Ztráty: 2 platiny, 2 háčky, přerušovaná čára.

Úspora: k večeři jsme dostali ty nejchutnější, čerstvé, aromatické ryby, které jsme nikdy v žádné restauraci nezkoušeli!

Úlovek: přibližně 2 kilogramy mladé parmice a pár tun zábavy.

Účet našeho námořnictva rybaření v Bulharsku právě začalo!